Cuvée Klasik - Gold 2019

Vinařství: Bobulles • Jakostní víno • Brut

Můžeme doručit do:
23.4.2021
Skladem
Značka: Bobulles
318 Kč –5 % 302 Kč
Kategorie: Sekty | šumivé víno
Hmotnost: 1.25 kg
Vinařství: Bobulles
Odrůda: Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Cuvée bílé
Ročník: 2019
Obsah cukru: Brut
Jakostní třída: Jakostní víno
Vinařská oblast: Malokarpatská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Pezinský vinohradnícky rajón
Objem láhve [l]: 0.75
Obsah alkoholu [%]: 12,5
Potenciál zrání [let]: 3
Bobulles - Cuvée Klasik - Gold 2019 - Šumivé víno - Jakostní víno
318 Kč –5 %

Osvědčená trojkombinace odrůd typických pro terroir Malých Karpat: Ryzlink rýnsky, Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené.

 

Obsahuje malé srdíčka z pravého zlata, které je kromě jedinečné designové stránky i přírodním antioxidantem.

 

Oslní vás tóny lípy, biskvitu a medu.

Bobulles (z francouzského Bulles neboli bublinky) - Vladimír a Samuel Hacajovci

Rodinné vinařství zal. 2019, Šenkvice

 

 

Rodinné vinařství Bobulles jsme založili v roce 2019 a pokračujeme v dlouholeté tradici rodiny Hacajovcov ve výrobě vína a sektů.

 

Hlavní specializací vinařství Bobulles je výroba jakostních šumivých vín tradiční šampaňskou technologií sekundárního kvašení přímo v lahvi, které se Vladimír Hacaj věnuje již od roku 2000.

Všechny fáze této technologicky náročné metody děláme vlastnoručně.

 

 

Specialitou našeho portfolia šumivých vín jsou mladá vína typu PET-nat (z fr. Pétillant naturel, tedy přirozeně šumivá vína).

Při této starobylé metodě "předků" se nedokvašený burčák - rampáš uzavře do lahví a následně přirozeně kvasinky přeměňují cukr na bublinky, ještě v rámci primárního kvašení.

 

Obhospodařujeme 1 ha vlastních vinic ve vinařské oblasti Malých Karpat v okolí Pezinka. Naše produkce se pohybuje kolem 7 000 lahví ročně.

 

Všechny naše vína mají svou odrůdu, ročník a chráněné označení původu. Všechny pocházejí z Malokarpatské vinařské oblasti. Při jejich zpracování jsme se snažili o jejich co možná nejšetrnější zpracování.

 

Bobulles_Profilovka_CB_2