KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinařství ze Šenkvic, které založili manželé Margita a Ladislav Šebovcovi v roce 1991.
Harmonie přírody a poctivé výroby, rodiny a tradice, malokarpatského regionu a vinic - Toto je KARPATSKÁ PERLA.
Suchý vrch, Noviny, Kramáre, Kalvárie, Ingle, Šajby, Nad Polankou... 60 hektarů jejich vinic s otisky neustálé poctivé práce.
Od roku 1991 o ně pečují s citem a úctou nejen k nim, ale také k regionu, ve kterém žijí a vyrábí víno. Tam se za východu slunce probouzí míza na vinicích a rodí se perly.
Perla je vznešeným odkazem na to, co celý život vytvářeli. Přímočaré, krásné a vysoce kvalitní víno.
Je to nápoj lásky, upřímnosti a přátelství.
Ochutnejte víno Karpatské Perly a objevte povznášející pocit harmonie s přírodou, se svými blízkými, s každým okamžikem....se životem.
Margita a Ladislav Šebovci
Vinohrady
Už v počátcích vinařství věděli manželé Šebovci, že perly se rodí na vinici.
Dnes obhospodařují více než 60 hektarů vinic v Malokarpatské vinařské oblasti. Jejich vína odrážejí terroir vinic a jedinečné odrůdové vlastnosti.
Vinice Suchý vrch - Svätý Martin
Karpatská Perla obdělává více než 50 hektarů vlastních vinic. Největší je 28hektarová vinice Suchý vrch. Leží nedaleko obce Svatý Martin a sousedí s Martinským lesem, který je chráněným ůzemím v Natura 2000. V roce 2000 zde vysadili nově vyšlechtěné odrůdy Muškát moravský, Pálava, Děvín, Aurelius a André, dále Cabernet Sauvignon a Alibernet. V roce 2006 vysadili Ryzlink rýnský, Rulandské modré a Rulandské šedé. Podloží je hlinito-jílovitá půda.
Vinice Noviny - Modra
Vinice Noviny se nachází mezi Modrou a Šenkvicemi. V rodinné vinici se na jílovitém podloží rodí Veltlínské zelené. Vinice se nachází na jihozápadním svahu a poznáte ji podle třešně, kterou zasadila ještě prababička Ladislava Šeba.
Vinice: Šajby, Kramáre, Kalvária - Modra
Na jihovýchodních svazích Malých Karpat v blízkosti Modravské kalvárie leží vinice Šajby, Kramáre a Kalvária. Jedinečný terroir sluncem zalitých vinic umocňuje žulové podloží. Dokáže akumulovat teplo a pomáhá hroznům dosáhnout optimální zralosti. Dozrávají zde nové vinice osázené Ryzlinkem rýnským. Na jaře 2018 vysadili 8 hektarů odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Tramín červený a Frankovka modrá.
Vinice Nad Polankou - Vištuk
Ve Vištuku se na sprašovém podloží daří odrůdě Müller Thurgau. Na jaře 2017 vysadili 3 hektary nových vinic modrou odrůdou Frankovka modrá.