Sylvánské zelené 2020

Můžeme doručit do:
7.10.2022
Možnosti doručení
Skladem (4 ks)
Značka: Skovajsa
227 Kč 187,60 Kč bez DPH
Kategorie: Víno
Barva vína: Bílé víno
Vinařství: Skovajsa
Odrůda: Sylvánské zelené
Ročník: 2020
Ocenění: Zlatá medaile
Zlatá medaile z výstavy: Prague Wine Trophy 2021
Obsah cukru: Suché
Přívlastek: Jakostní víno VOC
Obsah alkoholu: 12,5 %
Zbytkový cukr: 4 gr/l
Původ hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Malokarpatská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Pezinský vinohradnícky rajón
Obec: Limbach
Vinice: Tetlmandle
Cukernatost při sklizni hroznů: 21 °Nm
Objem láhve: 0,75L
Půdní podloží: Hlinitě - písčité
Šarže: L25
Sylvánské zelené 2020

Čekat 7 let se vyplatilo

Ročník 2020 přinesl tak krásné hrozny, že vinařství Skovajsa neodolalo a po sedmi letech čekání sklidilo Silván zvlášť a vyrobilo toto příjemné víno s obsahem alkoholu 12,5 % obj., které vás překvapí příjemným aromatickým projevem s ovocnými a kořenitými tóny. Chuť lze popsat jako extraktivní a pikantní, se svěží kyselinkou, která dodává Silvánu ten správný šmrnc.

Silván je odrůda vysazená na každé vinici ve vinařství Skovajsa, a protože jí bylo v posledních letech vždy velmi málo, sklízí se jako směs s jinými odrůdami, které se používají hlavně při výrobě Cuvée Šťastie.

Sylvánské zelené

Sylvánské zelené je tradiční odrůda, která pravděpodobně pochází z Rakouska. Tato odrůda je považována za křížence odrůd Tramín a Rakouské bílé. První zmínka o této odrůdě pochází z roku 1665.

Na Slovensku se pěstuje na 140 ha, což je méně než 1 % celkové plochy vinic. Jedná se o velmi vzácnou odrůdu, která je typická pro Malé Karpaty, a proto jsme velmi rádi, že vám ji můžeme po mnoha letech opět představit ve službách vinařství Skovajsa.

Sylvánské zelené 2020
Sylvánské zelené 2020

Doporučujeme k jídlu:

Aromatické a lehké víno, které se hodí pro každou příležitost.
Sylvánské zelené 2020

Online a telefonické poradenství

Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Sylvánské zelené 2020

Doprava do 2 dnů

Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Sylvánské zelené 2020

Víno jsme pro Vás osobně vybrali

Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.

"My nič, to vinič"

Moderní rodinné vinařství z Malokarpatské vinohradnické oblasti ve městě Pezinok, jejichž prioritou je výroba kvalitních vín, která vás okouzlí na první dobrou, a celým procesem je provází motto: „My nič, to vinič.“

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

Za vším stojí tvrdá práce

Práci ve vinařství se věnuje celá rodina – Milan, Silvia, Pavel a Samuel, ve zkratce Skovajsovci. Ve vinařství má každý na starosti své vlastní úlohy a povinnosti, a i když mají často na věc odlišný názor, nakonec je vždy spojí společný cíl a tím je tvořit ta nejlepší vína, které budou zákazníkům přetvářet obyčejné momenty na nezapomenutelné okamžiky.

Samozřejmě není to jen o nich, za jejich vínem stojí spousta dalších lidí, členů jejich rodiny a přátel, bez kterých by tohle všechno nebylo možné.

Výroba kvalitních vín je možná jen díky použití kvalitních surovin, a proto k výrobě využívají hrozno vypěstované na vlastních vinicích, o které se s láskou a péčí starají.

Vína SKOVAJSA

Tradiční způsob výroby

Trendem nejen na Slovensku, ale i v různých světových vinařských oblastech, se výrobci snaží vrátit k léty ověřenému způsobu výroby. A protože je Skovajsa moderní vinařství, snaží se jít touto cestou i oni.

Používají sice ty nejmodernější technologie, ale zároveň se snaží zdůraznit osobitost místa, ve kterém se hrozno urodilo. Tento přístup vínům nechává prostor k tomu, aby se projevila ve své plné kráse.

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

Vlastní vinice jsou základ

Základním stavebním kamenem jsou jejich vinohrady, a jak sami říkají: „Bez nich by to nešlo“. Vinicím věnují maximální péči a vinice je za to odměňují nejlepší kvalitou hroznů, díky které mohou produkovat ta nejkvalitnější vína.

 O vínu, jako každý milující vinař, by dokázali mluvit celé dny, a proto jsou rádi, když za nimi přijedete na degustaci a jejich vlastní rodinný rukopis ochutnáte.

V současnosti hospodaří na 7,5 hektarech vinic, které se nacházejí v městě Pezinok, vinohrad má název Grefty a najdete ho za Starou horou a obcí Limbach, jehož vinohrad nese název Tetlmandle. Produkce vína se pohybuje mezi 35 tisíci až 40 tisíci litrů vína ročně.

Stojí za ochutnání

I my pocházíme z Pezinku, a protože jsou odsud, máme k vínu od Skovajsů velmi blízký a přátelský vztah. Vybíráme pro vás jen to nejlepší z nejlepších.

Za ochutnání stojí všechna vína z vinařství Skovajsa, ale mezi naše tipy patří určitě Sylvánské zelené 2021. Bílé suché jakostní víno výjimečné a lehké chuti, což vám zaručuje popíjení po celý večer. 

Také nesmíme opomenout červené víno, které si určitě zamilujete Frankovka modrá 2019, v jejíž vůni převládá černé ovoce, jako ostružiny a borůvky, s jemným tónem višní.  Chuť je plná peckovin a je s typickým nádechem lehčí malokarpatské frankovky.

K skvělým červeným vínům určitě patří i Neronet Selection 2016, krásně vyzrálé a plné chuti. Skvělé k večernímu objevování.  

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

A mezi náš poslední tip patří víno, jehož minerální tón a hloubku vínu propůjčuje oblast, ze které pochází. Pokud tedy dáváte přednost vínu jakostnímu, doporučujeme Cuvée Štěstí 2020. Jak už sám název napovídá, jejich cuvée má něco společného se štěstím a rozhodně stojí za to.

Vína SKOVAJSA