Skovajsa

Webová stránka značky: Skovajsa

"My nič, to vinič"

Moderní rodinné vinařství z Malokarpatské vinohradnické oblasti ve městě Pezinok, jejichž prioritou je výroba kvalitních vín, která vás okouzlí na první dobrou, a celým procesem je provází motto: „My nič, to vinič.“

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

Za vším stojí tvrdá práce

Práci ve vinařství se věnuje celá rodina – Milan, Silvia, Pavel a Samuel, ve zkratce Skovajsovci. Ve vinařství má každý na starosti své vlastní úlohy a povinnosti, a i když mají často na věc odlišný názor, nakonec je vždy spojí společný cíl a tím je tvořit ta nejlepší vína, které budou zákazníkům přetvářet obyčejné momenty na nezapomenutelné okamžiky.

Samozřejmě není to jen o nich, za jejich vínem stojí spousta dalších lidí, členů jejich rodiny a přátel, bez kterých by tohle všechno nebylo možné.

Výroba kvalitních vín je možná jen díky použití kvalitních surovin, a proto k výrobě využívají hrozno vypěstované na vlastních vinicích, o které se s láskou a péčí starají.

Vína SKOVAJSA

Tradiční způsob výroby

Trendem nejen na Slovensku, ale i v různých světových vinařských oblastech, se výrobci snaží vrátit k léty ověřenému způsobu výroby. A protože je Skovajsa moderní vinařství, snaží se jít touto cestou i oni.

Používají sice ty nejmodernější technologie, ale zároveň se snaží zdůraznit osobitost místa, ve kterém se hrozno urodilo. Tento přístup vínům nechává prostor k tomu, aby se projevila ve své plné kráse.

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

Vlastní vinice jsou základ

Základním stavebním kamenem jsou jejich vinohrady, a jak sami říkají: „Bez nich by to nešlo“. Vinicím věnují maximální péči a vinice je za to odměňují nejlepší kvalitou hroznů, díky které mohou produkovat ta nejkvalitnější vína.

 O vínu, jako každý milující vinař, by dokázali mluvit celé dny, a proto jsou rádi, když za nimi přijedete na degustaci a jejich vlastní rodinný rukopis ochutnáte.

V současnosti hospodaří na 7,5 hektarech vinic, které se nacházejí v městě Pezinok, vinohrad má název Grefty a najdete ho za Starou horou a obcí Limbach, jehož vinohrad nese název Tetlmandle. Produkce vína se pohybuje mezi 35 tisíci až 40 tisíci litrů vína ročně.

Stojí za ochutnání

I my pocházíme z Pezinku, a protože jsou odsud, máme k vínu od Skovajsů velmi blízký a přátelský vztah. Vybíráme pro vás jen to nejlepší z nejlepších.

Za ochutnání stojí všechna vína z vinařství Skovajsa, ale mezi naše tipy patří určitě Sylvánské zelené 2021. Bílé suché jakostní víno výjimečné a lehké chuti, což vám zaručuje popíjení po celý večer. 

Také nesmíme opomenout červené víno, které si určitě zamilujete Frankovka modrá 2019, v jejíž vůni převládá černé ovoce, jako ostružiny a borůvky, s jemným tónem višní.  Chuť je plná peckovin a je s typickým nádechem lehčí malokarpatské frankovky.

K skvělým červeným vínům určitě patří i Neronet Selection 2016, krásně vyzrálé a plné chuti. Skvělé k večernímu objevování.  

Skovajsa - o vinarstve
Skovajsa - o vinarstve

A mezi náš poslední tip patří víno, jehož minerální tón a hloubku vínu propůjčuje oblast, ze které pochází. Pokud tedy dáváte přednost vínu jakostnímu, doporučujeme Cuvée Štěstí 2020. Jak už sám název napovídá, jejich cuvée má něco společného se štěstím a rozhodně stojí za to.

Vína SKOVAJSA

Skovajsa - Cabernet Sauvignon 2018 - Červené víno - Jakostní víno VOC
Tip K Archivaci
Cabernet Sauvignon 2018
Skladem (>6 ks)
250 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2018_CAB-SAUV_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Cuvée Šťastie 2020 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
Cuvée Štěstí 2020
Skladem (1 ks)
180 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2020_C-STESTI_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Frankovka modrá 2019 - Červené víno - Jakostní víno VOC
K Archivaci
Frankovka modrá 2019
Skladem (6 ks)
186 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché •  Ve vůni převládá černé ovoce - ostružiny a borůvky, které se mísí s jemnými tóny třešní. Chuť je plná peckovin s...

SKOV_2019_FRANK_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Chardonnay 2019 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
Chardonnay 2019
Skladem (6 ks)
203 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2019_CHARDON_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Neronet 2017 - Selection - Červené víno - Jakostní víno VOC
448 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2017_NER_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Rulandské bílé - Pinot blanc 2018 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
Tip
203 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Polosladké

SKOV_2018_PIN-B_7_JVOC_CPSL
Skovajsa - Ryzlink rýnský 2019 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
Ryzlink rýnský 2019
Skladem (2 ks)
215 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2019_RYZL-RYN_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Rizling rýnsky 2021 - Terroir - Bílé víno - Jakostní víno VOC
328 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2021_RR-TER_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Rizling vlašský 2020 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
Ryzlink vlašský 2020
Skladem (1 ks)
180 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2020_RYZL-VL_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Silvánske zelené 2020 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
227 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché •  Překvapí Vás příjemným aromatickým projevem s ovocnými a kořenitými tóny. Chuť lze popsat jako extraktivní a pikantní,...

SKOV_2020_SILVAN_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Silvánske zelené 2021 - Bílé víno - Jakostní víno VOC
285 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché •  Sylvan, který vás překvapí příjemným aromatickým projevem s ovocnými a kořeněnými tóny. Chuť lze popsat jako...

SKOV_2021_SZ_7_JVOC_CSU
Skovajsa - Veltlínske zelené 2018 - 6 Originálov - Bílé víno - Jakostní víno VOC
365 Kč

Vinařství: Skovajsa • Jakostní víno VOC • Suché

SKOV_2018_VZ-6OR_7_JVOC_CSU
Nahoru
Další produkty
15 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 15 položek celkem

Zpět do obchodu