Cabernet Franc 2019

Můžeme doručit do:
1.12.2022
Možnosti doručení
Skladem (3 ks)
Značka: Tajná
576 Kč 476,03 Kč bez DPH
Kategorie: Víno
Barva vína: Červené víno
Vinařství: Tajná
? TOP Line: Ano
Odrůda: Cabernet Franc
Ročník: 2019
Ocenění: Regional Champion
Regionální šampion: Prague Wine Trophy 2022
Obsah cukru: Suché
Přívlastek: Víno
Obsah alkoholu: 14 %
Zbytkový cukr: 0,4 gr/l
Kyselina: 5,2 gr/l
Krajina původu hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Nitrianska vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Vrábelský vinohradnícky rajón
Obec: Tajná
Vinice: Sari
Cukernatost při sklizni hroznů: 26 °Nm
Objem láhve: 0,75L
Optimální teplota k podávání: 14 - 16 °C
Optimální teplota ke skladování: 10 - 12 °C
Potenciál zrání: 3 - 5
Školení vína: Barrique
Zrání v sudu: Dub 225L
Doba zrání v sudu: 24
Půdní podloží: Hlinité
Šarže: L25-2019
Tajná - Cabernet Franc 2019 - Červené víno - Víno
Novinka

"Franc-a" si určitě zamilujete

Víno krásně tmavě rubínové barvy potěší intenzivní vůní plnou tmavého bobulového ovoce, ve které můžeme najít nádech máty nebo eukalyptu.

Chuť vína je plně strukturovaná a zároveň příjemně zjemněná 24měsíčním zráním v malých dřevěných sudech.
Závěr je dlouhý s tóny černého pepře. Dochuť je příjemně šťavnatá.

Cabernet Franc 2019
Cabernet Franc 2019

Zápisky vinaře:

Hrozny se sklízely ručně do 20kg beden. Po odstopkování a pomletí hroznů proběhlo kvašení v nerezovém suchém vinifikátoru.

Po kvašení byly hrozny vylisovány a naočkovány bakteriemi pro jablečno-mléčné kvašení. Následoval proces jablečno-mléčného kvašení.

Poté bylo víno přelito do dubových sudů, kde zrálo dalších 9 měsíců, a později bylo stáčeno do lahví, ve kterých zrálo.

Doporučujeme k jídlu:

zvěřinové ragú s brusinkovou omáčkou, uzená kachní prsa se šalotkou, jelení hřbet v šípkové omáčce.

Podávejte při teplotě 14 16 °C v pohárech na červené víno typu Bordeaux o objemu 550 600 ml.

Cabernet Franc 2019
Cabernet Franc 2019

Víno s označením „Vegan“

Toto víno bylo vyrobeno bez použití živočišných látek.
Více informací o označení vín "Vegan" naleznete v našem článku ZDE >>>.

Cabernet Franc 2019

Online a telefonické poradenství

Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Cabernet Franc 2019

Doprava do 2 dnů

Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Cabernet Franc 2019

Víno jsme pro Vás osobně vybrali

Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.
Zpět do obchodu