Frankovka 2016

Můžeme doručit do:
11.11.2024
Možnosti doručení
Skladem (3 ks)
Kód: MFON_2016_FRANKOVKA_7_JAK_CSU
Značka: Miro Fondrk
694 Kč 573,55 Kč bez DPH 925,33 Kč / 1 l
Kategorie: Víno
Barva vína: Červené víno
Vinařství: Miro Fondrk
? TOP Line: Ano
Odrůda: Frankovka modrá
Ročník: 2016
Ocenění: Zlatá medaile
Obsah cukru: Suché
Přívlastek: Jakostní víno
Obsah alkoholu: 13 %
Krajina původu hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Južnoslovenská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Strekovský vinohradnícky rajón
Obec: Svodín
Objem láhve: 0,75L
Potenciál zrání: 0
Školení vína: Barrique

Příkladná práce ve vinohradu, šetrný ruční sběr a důkladná selekce hroznů z Pezinských vinic dala vzniknout této Frankovky. Fermentace probíhala v 1000l dřevěných kádích s ručním ponořováním matolinového klobouku stejně jako při zpracování odrůdy Pinot Noir. Jablečno-mléčná fermentace probíhala v barikových sudech.

Víno zrající 24 měsíců v jedenkrát použitých barikových sudech z francouzského dubu na jemných kalech.

 

Ve vůni je víno divoké, s jižanským nádechem a charakterem červeného ovoce.

 

V chuti převládají ovocné tóny spolu s jemně eukalyptovým projevem Malokarpatských tříslovin a šťavnatých kyselinek. Dochuť je dlouhá, jemně kořeněná.

Víno nebylo čířené ani filtrované.

Frankovka 2016

Online a telefonické poradenství

Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Frankovka 2016

Doprava do 2 dnů

Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Frankovka 2016

Víno jsme pro Vás osobně vybrali

Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

 

"Víno znamená pro mě zážitek

a když už ho vyrábím, musím být na něj hrdý. "

 

Jedno z nejúspěšnějších vinařství roku 2020, zal. 2008, Tomášov

 

Ing. Miroslav Fondrk vystudoval Víno na Zahradnické fakultě v Lednici, Mendelovy Univerzitě v Brně. Je držitelem Advanced Certificate WSET v Londýně a studuje Level 4 - Diploma, na Weinakademie Östereich v Ruste.

 

V letech 2009–2011 byl redaktorem magazínu Víno odpovědným za redakční testy vín a publikoval články zejména o Slovenské a španělských vinařstvích. Od roku 2008 se jako hodnotitel účastní domácích i zahraničních konkurzech vín.

 

Momentálně působí jako hlavní technolog vinařství Miro Fondrk v Tomášově.

 

Je prezidentem Cechu vinařů a vinařů Slovenska.

 

Vinařství Miro Fondrk vyrábí vína od roku 2008. Nejprve to bylo v "garážových" podmínkách a miniaturních šaržích, ale od roku 2015 se přesunula výroba do nových prostor.

 

Vinařství je vybaveno nejmodernější technologií šetrného zpracování hroznů, část za pomoci gravitace a zbytek výlučně pomocí peristaltických čerpadel. Vína jsou vinifikována v nerezových tancích ale i dřevěných velkolitrážních VAT-och. Vyzrávání bílého vína probíhá v nerezových tancích a část v dřevěných sudech. Červená vína zrají kompletně v barikových sudech. Každý rok vinařství obměňuje minimálně 20% barikových sudů za nové.

 

Celková produkce se pohybuje na úrovni 15-20 tisíc lahví ročně, z čehož 75 % tvoří červená vína.

V roce 2020 dosáhlo vinařství Miro Fondrk obrovský úspěch na největší soutěži vín na světě AWC Vienna, kde jsme v silné konkurenci 11 232 vín od 1510 vinařů ze 41 zemí světa uspěli a získali 6 x ZLATO a 3 x STŘÍBRO. Na získání zlata je třeba dosáhnout 90 bodů, což dělá AWC Vienna jednou z nejpřísnějších soutěží v Evropě.

 

Představuji Vám šestici nejvýše bodově hodnocených vín:

 

Cabernet 2015 - 92,3 bodů

Hron 2015 - 91,5 bodů

Frankovka - 91,4 bodů

EL & FI II. - 91,3 bodů

Merlot - 90,3 bodů

Pinot Noir - 90,2 bodů

 EL & FI III. 2017 - je ,, jenom'' stříbrné s hodnocením 89,5 bodů. Pan Fondrk jej však považuje za nejlepší víno, jaké kdy udělal.

 

V roce 2019 si Vinařství Miro Fondrk z jedné z nejprestižnějších mezinárodních vinařských soutěží Concours Mondial de Bruxelles 2019 přineslo jako jediné vinařství ze Slovenska Velkou zlatou medaili za víno Hron 2015 a zlatou medaili za víno EL & FI II.

MF_profil_CB

Zpět do obchodu