Sekt Modragne 2 Ryzlink rýnsky Méthode traditionnelle 2020
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Barva vína: | Šumivé víno |
| Vinařství: | Malík Fedor |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah cukru: | Brut |
| Přívlastek: | Jakostní víno VOC |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Krajina původu hroznů: | Slovenská republika |
| Vinařská oblast: | Malokarpatská vinohradnícka oblast |
| Vinařská podoblast: | Modranský vinohadnícky rajón |
| Obec: | Modra |
| Vinice: | Firigle |
| Cukernatost při sklizni hroznů: | 20 °Nm |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Optimální teplota k podávání: | 6 - 8 °C |
| Optimální teplota ke skladování: | 10 - 12 °C |
| Potenciál zrání: | 2 - 5 |
| Školení vína: | Sekt - Méthode traditionnelle |
| Šarže: | LS-RR19 |
Ideální partner bez výčitek.
"Magická přitažlivost šumivého umění tradiční metody je opojná. Je to zážitek a chůze po jehlách od jarního řezu až po sabrage.
Celá metoda je tak fascinující a plná jemných operací, že je to takřka na hranici nemožného. Je plná nadávek, ran, něhy, koštování, trpělivosti, až mám pocit, že i já jsem vyroben tradiční metodou." - Fedor Malik
Tradiční pěstitelský sekt z odrůdy Ryzlink rýnský.
Šetrné lisování celých hroznů, suché kvašení, roční zrání na hrubých kvasnicích bez síření, stáčení do sektových lahví s následným druhým kvašením, ročním zráním, ruční remuáží a degoržováním.
To vše vytvořilo nejkrásnější svědectví o půdě, práci a našem úsilí na vinici.
Zeleno-bergamotová vůně s nádechem babiččina nábytku, jemně perlivá, měkká chuť s kamenným límcem. Ideální partner bez výčitek.
Doporučujeme k jídlu:
Skvělý začátek každého setkání, skvělý k mořským plodům, nebo rybám.
Online a telefonické poradenství
Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Doprava do 2 dnů
Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Víno jsme pro Vás osobně vybrali
Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.
Otec a syn
Vinařství a vinohradnictví Fedor Malík & syn. nabízí vína z Modry, z Malých Karpat, z vlastních vinic.
Díky redukovaným sklizním, náročné ekologické práci a udržitelnému přístupu bez použití herbicidů se vinařství Fedor Malík & syn daří vyrábět vína s komplexním projevem z hroznů z prvotřídních modřanských vinic.
Základem vinifikace je moderní technologie s důrazem na přirozený vývoj a autentičnost vína.
Vína jsou určena náročným lidem, kteří ve víně hledají příběh, myšlenku a charakter.
Vína vinařství Fedor Malík a syn chutnají po hroznech, vinařství a Modre. A tak by to mělo být.