Naturální víno (Autentické nebo Řemeslné víno)
jsou přírodní vína, která vycházejí z původních postupů a tradičních metod a to jak ve vinici, tak i ve sklepě. Naplno se v nich odráží krajina (terroir) ve které víno vzniká a osobnost vinaře.
Vína kvasí spontánně pouze pomocí přírodních kvasinek, které si s sebou hrozny přinesou z vinice. Vína kvasí převážně v dřevěných sudech, hliněných amforách (kvevri), betonových vajíčkách.
Naturální vína nemají žádnou certifikaci ani jasná pravidla a proto je proces výroby vína často odlišný v závislosti na vinaři.
Vína jsou často nefiltrovaná a nečiřena. Síra se nepoužívá nebo je její použití minimální a to až před lahvováním.