Sauvignon 2020

Vinařství: Limbavin • Jakostní víno • Suché

Můžeme doručit do:
28.7.2021
Skladem
Značka: Limbavin
254 Kč –8 % 233 Kč
Kategorie: Sauvignon Blanc | bílé víno
Hmotnost: 1.25 kg
Vinařství: Limbavin
Odrůda: Sauvignon blanc
Ročník: 2020
Obsah cukru: Suché
Jakostní třída: Jakostní víno
Zbytkový cukr [g/l]: 4.1
Kyselina [g/l]: 6.9
Obsah alkoholu [%]: 11.5
Vinařská oblast: Južnoslovenská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Strekovský vinohradnícky rajón
Obec: Svodín
Objem láhve [l]: 0.75
Ideální teplota [°C]: 10 - 12
Cukernatost při sklizni hroznů [°NM]: 21
Limbavin - Sauvignon 2020 - Bílé víno - Jakostní víno
Tip
254 Kč –8 %

Intenzivní a dokonale čistá aromatika které dominují tóny broskve, angreštu a rybízového listu zaujme na první dojem.

Výrazná svérázná chuť je velmi přímočará a šťavnatá zejména díky přirozeně výraznějším kyselinám které dominují i v závěru vína.

 

"Jedinečnost v každém víně.

Vína vyrábíme s maximálním důrazem na kvalitu, autentičnost a malokarpatský charakter. "

 

Malokarpatské rodinné vinařství z Limbachu

zal. Limbach, 1998

 

Vinařství Limbavin bylo založeno v roce 1998 bratry Ladislavem a Jaroslavem Pučkem se sídlem v tradiční vinařské vesničce Limbach. Náš vinařský styl se zakládá na dlouholeté rodinné tradici pěstování vinné révy a výroby vína. Tato tradice byla přenesena z otce na syny. Náš otec Ladislav Puček nám pomohl k objevení tohoto krásného světa vína.

 

Naším krédem je vyrábět nejkvalitnější vína z malokarpatské oblasti a tím navázat na dlouholetou tradici pěstování hroznů a výroby vína v obci Limbach. Chceme tak prezentovat naši oblast na Slovensku i ve světě.

 

Roční produkce je 30 000 lahví s odrůdovou skladbou typickou pro Malé Karpaty jako je Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnsky, Rulandské modré, Svatovavřinecké. Naše vína jsou vyhledávány zejména skutečnými milovníky a nadšenci, kteří mají ve vinařském světě určitý přehled a vědí, že značka Limbavin je zárukou kvality.

 

 

V současnosti obhospodařujeme 5 hektarů vinic, a kromě hroznů z vlastní produkce zpracováváme i hrozny nakoupeny od smluvních pěstitelů z vinařských obcí Limbach a Pezinok.

Prvotřídní poloha vinic je základním předpokladem pro pěstování vysoce kvalitních hroznů. Naše vinice se nacházejí v okolí obce Limbach na jižních svazích Malých Karpat, které poskytují vhodnou mikroklima na růst a výrobu jedinečných a znamenitých vín. Půda je zde písčito – hlinitá a podloží tvoří granit – zvětralá žula. Dobře absorbuje vodu a udržuje teplo. Průměrná teplota v době vegetace je 16,8 °C. Průměrné srážky jsou 670 mm za rok. Věk našich vinic se pohybuje většinou v rozmezí 30-40 let. V kombinaci s nízkým zatížením a šetrným způsobem obrábění dosahujeme pravidelně vysoké cukernatosti hroznů s ideálním ph. S cílem minimalizace zásahů při maximální účinnosti se snažíme vyzdvihnout zejména osobitost, mineralitu a vysoký extrakt malokarpatských vín.

 

Základní bílé odrůdy našeho vinařství jsou Ryzlink Vlašský, Ryzlink Rýnský.

Na výrobu červených vín používáme odrůdy Svatovavřinecké, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon.

 

U bílých vín se zaměřujeme na svěžest, ovocnost a nižší alkohol.

Naše výroba červených vín je výjimečná i v tom, že vína nejsou filtrována.

Limbavin_profil_CB_1