St. Laurent rosé 2019

Můžeme doručit do:
8.12.2021
Skladem
Značka: Fiala
159 Kč
Kategorie: Svatovavřinecké rosé | růžové víno
Vinařství: Fiala
Odrůda: Svatovavřinecké
Ročník: 2019
Obsah cukru: Polosuché
Přívlastek: Jakostní víno
Zbytkový cukr: 0,5 gr/l
Kyselina: 5 gr/l
Obsah alkoholu: 12 %
Původ hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Malokarpatská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Modranský vinohadnícky rajón
Obec: Modra
Vinice: Noviny
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu [%]: 12 %

Tato růžová dáma je pýchou fialovských sklepů, je plná záhadných zákoutí, ukrývá radost i splín, svěžest mládí i špetku vážnosti.

 

Svatovavřinecké, které na Vás čeká v této láhvi, vyrostlo v jižní části Modranského katastru s hlubokými černými půdami, které obzvlášť svědčí modrým odrůdám.

 

Díky kvalitnímu terroir a celoroční poctivé vinařské práci má toto víno bohatou škálu aromatických a chuťových odstínů.

 

Skvěle se hodí k lehčím předkrmům a salátům.

 

 

"Víno vodou, káva cukrem a láska manželstvím se kazí"

Připraveno s láskou a 150letou rodinnou tradicí

 

Kdy tradice našeho vinařství skutečně začala si už dnes nikdo nepamatuje, jisté však je, že vinař byl můj otec, děda i pradědeček. Víno v našem sklepě dělali před 150 lety a možná i dříve. Řemeslu jsme zůstali věrní i v dobách špatných, kdy naše rodina po válce přišla o vlastní, těžkou prací vybudované vinohrady. Před několika lety naší rodině vrátili to, co z vinic zůstalo.

Od té doby s neoblomnou snad už dědičnou vášní pro vinice a víno naše rodina křísí vinice zpět k životu, síle a kráse fascinující přírody. V srdci malokarpatského vinařského regionu naše vinařství znovu odkrývá částečně zapomenuté bohatství a slávu vína z Malých Karpat. Naše vína jsou pěstována na svazích Malých Karpat, v katastru měst Modra a Pezinok.

 

Kombinace našeho klimatu, půdy a polohy je pro víno natolik příznivá, že dokáže poskytnout vína srovnatelné nejkvalitnějším vínům světa. Vinohrady jsou vysázeny v půdách, které nutí kořeny pronikat do větší hloubky, čímž se dosahuje dokonalejší struktura a vyváženost chutí vína.

Výnos z půdy a jednoho keře je přísně omezen, hustě vysazen révu s tradičním rýnský-Hesensku vedením poskytuje za cenu podstatně vyšších nákladů maximální příležitost hroznu vyzrát a pozitivně ovlivnit kvalitu vína.

 

Výrobní proces vína je postaven na bohaté vinařské tradici naší oblasti, historicky svázané s postupy vinařství starého kontinentu. Proto v našich vínech najdete chutě vlastní starým evropským vínům. Vína vyrábíme tradičními technologiemi zrání ve starých akátových a dubových sudech. Z moderních postupů využíváme například řízené kvašení.

 

V každém kroku od pěstování révy až po lahvování vín dáváme právě kvalitě nejvyšší prioritu. To nám dává záruku, že milovníka kvalitních vín nikdy nezklameme.

 

Fiala_profilova_CB