Veltlínské zelené 2018 - SUR LIE

Vinařství: Fiala • Jakostní víno • Suché

Můžeme doručit do:
23.4.2021
Skladem
Značka: Fiala
185 Kč –8 % 170 Kč
Kategorie: Veltlínske zelené | bílé víno
Hmotnost: 1.25 kg
Vinařství: Fiala
Odrůda: Veltlínské zelené
Ročník: 2018
Obsah cukru: Suché
Jakostní třída: Jakostní víno
Vinařská oblast: Malokarpatská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Modranský vinohadnícky rajón
Obec: Modra
Vinice: Horné Trávniky
Objem láhve [l]: 0.75
Cukernatost při sklizni hroznů [°NM]: 26
Fiala - Veltlínske zelené 2018 - SUR LIE - Bílé víno - Jakostní víno
Tip
185 Kč –8 %

Tato láhev ukrývá suché víno ze zdravých a  vyzrálých hroznů výjimečného ročníku.

Urodilo se na jedné z nejlepších vinic v Malých Karpatech, na jihovýchodním svahu mezi Modrou a Dubovou, v 45leté vinici, v Horních trávnících.

Cukernatost při sklizni dosáhla 26oNM.

 

Víno zrálo 12 měsíců na jemných kvasnicích v akátovém sudu, tím získalo velmi příjemnou smetanovou plnost s nádechem vanilky a amaretta.

 

Ve vůni dominuje révový květ.

 

 

Víno podávejte správně vychlazené k dobrému obědu nebo večeři nebo jen tak v dobré společnosti.

 

 

"Víno vodou, káva cukrem a láska manželstvím se kazí"

Připraveno s láskou a 150letou rodinnou tradicí

 

Kdy tradice našeho vinařství skutečně začala si už dnes nikdo nepamatuje, jisté však je, že vinař byl můj otec, děda i pradědeček. Víno v našem sklepě dělali před 150 lety a možná i dříve. Řemeslu jsme zůstali věrní i v dobách špatných, kdy naše rodina po válce přišla o vlastní, těžkou prací vybudované vinohrady. Před několika lety naší rodině vrátili to, co z vinic zůstalo.

Od té doby s neoblomnou snad už dědičnou vášní pro vinice a víno naše rodina křísí vinice zpět k životu, síle a kráse fascinující přírody. V srdci malokarpatského vinařského regionu naše vinařství znovu odkrývá částečně zapomenuté bohatství a slávu vína z Malých Karpat. Naše vína jsou pěstována na svazích Malých Karpat, v katastru měst Modra a Pezinok.

 

Kombinace našeho klimatu, půdy a polohy je pro víno natolik příznivá, že dokáže poskytnout vína srovnatelné nejkvalitnějším vínům světa. Vinohrady jsou vysázeny v půdách, které nutí kořeny pronikat do větší hloubky, čímž se dosahuje dokonalejší struktura a vyváženost chutí vína.

Výnos z půdy a jednoho keře je přísně omezen, hustě vysazen révu s tradičním rýnský-Hesensku vedením poskytuje za cenu podstatně vyšších nákladů maximální příležitost hroznu vyzrát a pozitivně ovlivnit kvalitu vína.

 

Výrobní proces vína je postaven na bohaté vinařské tradici naší oblasti, historicky svázané s postupy vinařství starého kontinentu. Proto v našich vínech najdete chutě vlastní starým evropským vínům. Vína vyrábíme tradičními technologiemi zrání ve starých akátových a dubových sudech. Z moderních postupů využíváme například řízené kvašení.

 

V každém kroku od pěstování révy až po lahvování vín dáváme právě kvalitě nejvyšší prioritu. To nám dává záruku, že milovníka kvalitních vín nikdy nezklameme.

 

Fiala_profilova_CB