Dominus BIO 2017

Můžeme doručit do:
5.10.2022
Možnosti doručení
Skladem (>6 ks)
417 Kč 344,63 Kč bez DPH
Kategorie: Víno
Barva vína: Červené víno
Vinařství: Domin a Kušický
? TOP Line: Ano
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Cuvée červené, Hron, Merlot
Ročník: 2017
Obsah cukru: Suché
Přívlastek: Výběr z hroznů
Obsah alkoholu: 13 %
Zbytkový cukr: 2,1 gr/l
Kyselina: 5,19 gr/l
Siřičitany [mg/l]: 31 mgr/l
Původ hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Stredoslovenská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Modrokamenský vinohradnícky rajón
Obec: Veľký Krtíš
Cukernatost při sklizni hroznů: 23 °Nm
Objem láhve: 0,75L
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Skladovací teplota: 10 - 12 °C
Organické - BIO víno: Ano
Nízkohistaminové víno: Ne
Obsah Histamínu: 0,8 mg/l
Potenciál zrání: 7 >
Školení vína: Barrique - nefiltrováno
Zrání v sudu: Dub 225L
Doba zrání v sudu: 6
Šarže: L-4/2020
Domin a Kušický - Dominus BIO 2017 - Červené víno - Výběr z hroznů
Novinka K Archivaci Organické - BIO víno

"Slovenské" cuvée inspirované francouzskými velikány

Cuvée z odrůd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot. Vlajková loď vinařství Domin a Kušický pokračuje i v ročníku 2017.

Odrůdy jsou vysazeny na nejteplejší a nejkvalitnější hone Viničky I. nad městem Velký Krtíš a na honu Pustatina v Dolních Plachtincích. 

Vinařství Domin a Kušický zahájili éru "slovenských" cuvée inspirovaných francouzskými vinařskými velikány s poselstvím, že jedna odrůda nemůže dosahovat stálé kvality v každém ročníku.

Dominus BIO 2017
Dominus BIO 2017

Charakter vína Dominus bio vyniká tmavě rubínovou barvou všech tří odrůd.

Na patře je mohutné, s dlouhotrvajícím dojmem, zřejmě po novém přírůstku Hron, který má rodiče z nejjižnější oblasti Francie (Castets x Abouriou noir). 

Po Merlotu sametovost a hladkost po Cabernetu Sauvignon s dlouhým tříletým zráním.

Dominus BIO 2017

Víno s označením "ORGANIC"

Toto BIO víno je certifikováno jako ORGANIC víno.

Hrozny pocházejí z certifikované BIO vinice a byli pěstované jen za použití povolených BIO ochranných látek.

Toto víno bylo vyrobeno podle těch nejpřísnějších ekologických standardů, které jsou dodržovány podle norem EU.

Dominus BIO 2017

Online a telefonické poradenství

Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Dominus BIO 2017

Doprava do 2 dnů

Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Dominus BIO 2017

Víno jsme pro Vás osobně vybrali

Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.

"Když vinařství, tak EKOLOGICKÉ..."

 

Když Ján Domin v roce 1996 zakládal rodinné vinařství, jeho cílem bylo vytvářet vína věrně odrážející terroir, vína s duší, a podělit se o ně s dobrými lidmi. To vše jde ruku v ruce s čistým prostředím bez náznaku chemie a pesimismu.

Snažil se o harmonii a eleganci při pěstování vinné révy a výrobě vína. BIO pro něj nebylo marketingovou značkou, ale nutností. Nechtěl vína popisovat, chtěl, aby mluvila sama za sebe.  

Dnes vinařství NATURAL VÍNO Domin & Kušický vede jeho dcera Diana s manželem Tiborem.

Ochutnejte vína DOMIN a KUŠICKÝ

Domin a Kusicky - o vinarstve
Domin a Kusicky - o vinarstve

Vinice

BIO vinice vinařství Domin a Kušický se vyznačují jednoduchou clonou se sponem o šířce 3 m x 0,8 m, místy 1 m. Vinice tak přirozeně dýchají a jsou provzdušňovány, ale vyžadují kvalitní řez a precizně provedené zelené práce.

Plevel se odstraňuje mechanicky mulčováním, pletím, vytrháváním a ručním okopáváním. Z postřiků jsou povoleny pouze kontaktní sirné a měďnaté přípravky, avšak v omezeném množství. 

Přesná specifikace terroir je: Středoslovenská vinařská oblast, Modrokamenský a Vinický rajón, obce Veľký Krtíš, Modrý Kameň, Dolné Plachtince a Vinica. 

Proč je to důležité? Na každé etiketě vinařství Domin a Kušický najdete zkratku D.S.C. - "Districtus Slovakia Controllatus", v překladu "Víno s chráněným označením původu nejvyšší kvality ze slovenských apelací". To je maximum, co lze milovníkům vína nabídnout, tj. identifikace a přesné místo narození hroznů na vinicích.

Viničky

Vinice ve Velkém Krtíši a jeho okolí tvoří základ vinařství VÍNO NATURAL Domin & Kušický.
Zmínky o lokalitě "Na viničke" pocházejí ze 14. století.
Rozloha vinice Viničky je 20 ha.

Domin a Kusicky - o vinarstve
Domin a Kusicky - o vinarstve

Katovka

Vinice v Modrom Kameni, hon Katovka, byla vysázena v roce 1998 a je první registrovanou BIO vinicí na Slovensku. Nachází se v nadmořské výšce 350 m.n.m., má rozlohu 3 ha a je osázena odrůdou Chardonnay.