Iršai Oliver 2020

Vinařství: Dubovský & Grančič • Jakostní víno • Polosuché

Můžeme doručit do:
10.5.2021
Skladem
186 Kč
Kategorie: Iršai Oliver | bílé víno
Hmotnost: 1.25 kg
Vinařství: Dubovský & Grančič
Odrůda: Iršai Oliver
Ročník: 2020
Obsah cukru: Polosuché
Jakostní třída: Jakostní víno
Vinařská oblast: Malokarpatská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Pezinský vinohradnícky rajón
Obec: Svätý Jur
Objem láhve [l]: 0.75
Obsah alkoholu [%]: 11
Zbytkový cukr [g/l]: 9
Kyselina [g/l]: 6
Dubovský & Grančič - Iršai Oliver 2020 - Bílé víno - Jakostní víno
Tip

Vegánske víno 

Víno se sníženým obsahem histamínu pod 0,5 mg/l

 

 

„Náš život je Víno“

 

Malokarpatské rodinné vinařství ze Svätého Jura

zal. Pezinok 2005

 

Vinařská historie obou našich rodin sahá až do roku 1677, kdy se narodil prapraprastarý otec prababičky Grančičové. Ta se v roce 1921 provdala za Jána Grančiče, čímž se spojily dva téměř bezvýznamné ale pracovité rody. Dnes jsme 8. generace vycházející z této tradice.

 

Předkové Bohumila Dubovského (rodina Fialová) měli již v 19. století téměř hektarový vinohrad nad Svätým Jurom.

 

Znali jsme se už od dětství, ale víno nás spojilo až v pozdějším věku. V roce 2003 jsme se rozhodli, že začneme společně obdělávat první vinice a zkusíme udělat několik set litrů vína. Víno se nám podařilo - Müller Thurgau získal dokonce na svatojurské výstavě vína ocenění Šampiona výstavy, a tak jsme v následujícím roce zvýšily produkci.

 

V roce 2005 jsme společně stáčely první víno pod značkou Dubovský a Grančič.

 

Veškeré úsilí věnujeme rozvoji vinic. Dosud se nám podařilo získat téměř 12 ha vlastních nebo pronajatých vinic ve Svatém Jure. Dlouhodobé přátelství se Štefanem Šimonkem ze Svodín vyústilo do téměř familiární spolupráce. Štefan pro nás pěstuje ve Svodíne hrozny na 4 ha vinic.

 

Dubovsky-a-Grancic_o-nas_CB