Dunaj 2018 - St. George edition

Vinařství: Dubovský & Grančič • Výběr z hroznů • Suché

Můžeme doručit do:
20.10.2021
Skladem
314 Kč
Kategorie: Dunaj | červené víno
Hmotnost: 1.25 kg
Vinařství: Dubovský & Grančič
? TOP Line: Ano
Odrůda: Dunaj
Ročník: 2018
Obsah cukru: Suché
Jakostní třída: Výběr z hroznů
Zbytkový cukr [g/l]: 1.86
Kyselina [g/l]: 6
Obsah alkoholu [%]: 15
Původ hroznů: Slovenská republika
Vinařská oblast: Južnoslovenská vinohradnícka oblast
Vinařská podoblast: Strekovský vinohradnícky rajón
Obec: Svodín
Vinice: Kostolné pole
Objem láhve [l]: 0.75
Cukernatost při sklizni hroznů [°NM]: 23
Dubovský & Grančič - Dunaj 2018 - St. George edition - Červené víno - Výběr z hroznů
Tip

St. George edition

 

„Náš život je Víno“

 

Malokarpatské rodinné vinařství ze Svätého Jura

zal. Pezinok 2005

 

Vinařská historie obou našich rodin sahá až do roku 1677, kdy se narodil prapraprastarý otec prababičky Grančičové. Ta se v roce 1921 provdala za Jána Grančiče, čímž se spojily dva téměř bezvýznamné ale pracovité rody. Dnes jsme 8. generace vycházející z této tradice.

 

Předkové Bohumila Dubovského (rodina Fialová) měli již v 19. století téměř hektarový vinohrad nad Svätým Jurom.

 

Znali jsme se už od dětství, ale víno nás spojilo až v pozdějším věku. V roce 2003 jsme se rozhodli, že začneme společně obdělávat první vinice a zkusíme udělat několik set litrů vína. Víno se nám podařilo - Müller Thurgau získal dokonce na svatojurské výstavě vína ocenění Šampiona výstavy, a tak jsme v následujícím roce zvýšily produkci.

 

V roce 2005 jsme společně stáčely první víno pod značkou Dubovský a Grančič.

 

Veškeré úsilí věnujeme rozvoji vinic. Dosud se nám podařilo získat téměř 12 ha vlastních nebo pronajatých vinic ve Svatém Jure. Dlouhodobé přátelství se Štefanem Šimonkem ze Svodín vyústilo do téměř familiární spolupráce. Štefan pro nás pěstuje ve Svodíne hrozny na 4 ha vinic.

 

Dubovsky-a-Grancic_o-nas_CB