Černá labuť 2017 - 0,375l
Kategorie: | Víno |
---|---|
Barva vína: | Červené víno |
Vinařství: | Cintavý a Pisarčík |
Odrůda: | Dornfelder |
Ročník: | 2017 |
Obsah cukru: | Sladké |
Přívlastek: | Jakostní víno VOC |
Obsah alkoholu: | 11,1 % |
Zbytkový cukr: | 212,7 gr/l |
Kyselina: | 7,65 gr/l |
Krajina původu hroznů: | Slovenská republika |
Vinařská oblast: | Malokarpatská vinohradnícka oblast |
Vinařská podoblast: | Pezinský vinohradnícky rajón |
Obec: | Viničné |
Vinice: | Hlavná - humno |
Cukernatost při sklizni hroznů: | 39 °Nm |
Objem láhve: | 0,375L |
Optimální teplota k podávání: | 8 - 11 °C |
Potenciál zrání: | 0 |
Malé rodinné vinařství zal. 2014, Viničné
Víno vyráběli naši předkové už po několik generací, ve Viničném, Svatém Jure a v Modre. Na začátku bylo víno naším koníčkem a pěstovali jsme pouze pro vlastní spotřebu. Později jsme se rozhodli vyrábět ho i pro potěšení jiných a založili jsme firmu.
Naše výroba vína je ve sklepě pod rodinným domem ve Viničném a v přilehlých prostorách.
Obhospodařujeme 1 ha vinic ve Viničném a ve Svatém Jure. Zbývající hrozny nakupujeme u našich dodavatelů.
Z naší produkce mohou hosté ochutnat odrůdová vína, a to Veltlínské zelené, Feteasca regala, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Muškát moravský, Rulandské šedé, Sauvignon, Devín, Müller Thurgau. Z červených vín máme v nabídce odrůdy Frankovka, Dornfelder, Cabernet sauvignon, Alibernet. Růžová vína Cabernet sauvignon ale také sladká vína slámová a ledová.
Naše relativně mladé vinařství se může pochlubit tím, že v roce 2016, 2018, 2019 a 2020 byly naše vína zařazeny do Národního salonu vín Slovenské republiky mezi TOP 100 vín.