Ryzlink Vlašský 2019
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Barva vína: | Bílé víno |
| Vinařství: | Angel Wines |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Ročník: | 2019 |
| Ocenění: | Stříbrná medaile |
| Stříbrná medaile: | Víno Bojnice 2021 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Přívlastek: | Jakostní víno VOC |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 2,7 gr/l |
| Kyselina: | 6,55 gr/l |
| Siřičitany [mg/l]: | 30 mgr/l |
| Krajina původu hroznů: | Slovenská republika |
| Vinařská oblast: | Malokarpatská vinohradnícka oblast |
| Vinařská podoblast: | Hlohovecký vinohradnícky rajón |
| Obec: | Dvorníky |
| Vinice: | Taličmány |
| Cukernatost při sklizni hroznů: | 23 °Nm |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Optimální teplota k podávání: | 10 - 12 °C |
| Optimální teplota ke skladování: | 10 - 12 °C |
| Potenciál zrání: | 6 - 9 |
| Školení vína: | Barrique |
| Zrání v sudu: | Dub 500L |
| Doba zrání v sudu: | 8 |
| Půdní podloží: | Hlinité |
| Šarže: | L-D02 |
Online a telefonické poradenství
Nevíte si vybrat to správné víno pro Vás? Rádi Vám poradíme. Stačí nám napsat do chatu, email nebo klidně zavolejte na +420 725 813 077 a my Vám rádi pomůžeme s výběrem.
Doprava do 2 dnů
Vámi objednanou zásilku vín Vám doručujeme do 2 dnů. Většinu vín máme skladem. V případě osobního odběru je možné převzetí ještě v týž den (platí pro objednávky do 16:00),
Víno jsme pro Vás osobně vybrali
Všechny vína nabízené v naše e-shopu jsme pro Vás osobně vybrali a okoštovali. Věříme že Vám budou chutnat stejně jako nám.
Angel Wines – neobyčejné víno, tvořené skutečnou láskou
Vinařství, které má za sebou delší cestu, než se na první pohled může zdát. Nápad mít vlastní vinařství se usadil v hlavě majitele již v dětství a touha jej uskutečnit ho dovedla až k vinařům do Austrálie, kde se naučil první dovednosti a získal cenné poznatky.
Cesta k vínu
Majitel vinařství, pan Vlado, nemá ve svých předcích nikoho, kdo by se zpracováním vína zaobíral, ale jemu přeměna hroznu na víno natolik učarovala, že se rozhodl začít s jeho výrobou.
V představách rodinného vinařství stál otec se synem, bohužel došlo ke smutným událostem a pan Vlado svého syna ztratil. Aby alespoň částečně dostál svému snu, pojmenoval vinařství Angel Wines, v překladu andělská křídla, aby byl syn napořád s ním.
Za základy až do Austrálie
Aby se mohl pustit do práce, bylo potřeba se začít vzdělávat, hledat informace a získat praxi. S tím mu pomohla jeho dcera, která se svým mužem, který pochází z Itálie, žije v Austrálii a tam vedou restauraci.
A tak se za nimi do Austrálie vydal, a protože jsou Italové známí svou láskou k jídlu a vínu, dostal od nich spoustu cenných rad. Na několik měsíců se dostal do týmu místního vinařství, kde získal další zkušenosti a poznatky jak k hroznu a vínu přistupovat. S velkým nadšením se vrátil na Slovensko a tam pomalu začal úročit vše, co se naučil na druhé polokouli.
První víno a hned ocenění
První vytvořená vína Rulandské bílé 2016 a Dunaj 2015 přinesly hned stříbrné ocenění ve světové soutěži Vinalies® Internationales 2017. S čímž přišel i tolik potřebný impulz pro budoucí práci.
A ačkoliv je Angel Wines vinařství s kratičkou existencí, má na trhu vín rozhodně co nabídnout.
Nechte si doporučit
Pokud můžeme poradit, určitě začněte lehkým letním vínem Ryzlink Rýnský 2017 světle žluto-zelené barvy s jemným zlatavým lemem, s vůní letních jablek, šťavnatých citrusových plodů a sušených bylinek, které obhájilo svou chuť zlatou medailí.
Další z řady oceněných vín zlatou medailí je Cabernet Sauvignon 2016. Víno, jehož primární ovocné tóny švestek a černého rybízu s jemnými projevy dřeva působí velmi lahodně a strukturovaně. A hořká čokoláda a sušené švestky s jemnými taniny ukazují svou krásně elegantní sametovou chuť.
A pro milovníky vína s ovocným podtónem a svěží plnou chutí doporučujeme Irsai Oliver Frizante 2020. Víno zlatožluté barvy světlejšího odstínu, s expresivní vůní kvítků bezu a hlohu, podpořenou příjemnými ovocnými nuancemi meruněk, citrusů a bergamotové silice.